La réalisation de la biodisponibilité élevée de la dendrobine (DDB) nécessite le développement de systèmes de livraison simplifiés disponibles et efficaces. Les émulsions de pickering (PES) dérivées de la biomasse représentent une option prometteuse. Cependant, les propriétés physicochimiques des films interfaciales PES étaient insuffisantes pour empêcher les fuites de DDB, réduisant ainsi la biodisponibilité. Ici, les chercheurs de l'Université d'Anhui de médecine chinoise ont proposé une stratégie de reconnaissance interfaciale hôte supramoléculaire: à l'interface d'huile d'huile, amphipathique en alginate de sodiumcyclodextrine (SAE-CD)et le DDB hydrophobe forment des supra-amphiles basés sur SAE à travers des interactions hôte-intention in situ. Cela stabilise efficacement les émulsions de picride de phase interne élevées (hippes) avec des caractéristiques de type gel. Une méthodologie à plusieurs échelles a été empoltée pour étudier le comportement d'assemblage interfacial et les propriétés d'émulsification du système interfacial SUPRA-AMPHILIC SAE-CD / DDB, en se concentrant sur les interactions moléculaires, l'adsorption interfaciale et la stabilité globale. Notamment, les comportements d'assemblage / démontage supramoléculaires à base de SAE-CD / DDB pourraient être auto-ajustés pour réguler la taille des particules d'agrégation et l'épaisseur des films auto-assemblés interfaciaux. Les hippes co-stabilisées SAE-CD / DDB présentaient des capacités de libération de médicaments favorables, permettant des effets soutenus du DDB. Dans l'ensemble, les hippes co-stabilisées SAE-CD / DDB ont démontré d'excellentes propriétés en termes de stabilité, de capacité de chargement de médicaments et de performances de libération prolongée, mettant en évidence leur potentiel pour la livraison orale et les systèmes à libération prolongée.
